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芝麻糊汤圆0

发布时间:2018-10-12 18:47:59 编辑:笔名

主料

糯米粉 :200g黑芝麻糊 :1包

辅料水 :适量

具体步骤步糯米里加入水,搅拌均匀,揉成面团。第二步麻糊一小袋,加少量油,白糖,搅拌成糊状。第三步将面团分成一小块,包上黑芝麻糊,搓圆。第四步锅内加水烧开,放入汤圆。第五步煮沸,汤圆漂浮,关火即可。

烹饪技巧糯米里水加入适量,切忌过少揉不成团,过多,面团太史。锅内煮汤圆可以直接加入开水,缩短烹制的时间。面团要全部包裹住芝麻,否则汤圆下锅后容易煮烂。

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