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开胃素菜孜然烤香菇的做法

发布时间:2019-05-15 03:11:02 编辑:笔名

孜然烤香菇的材料鲜香菇相克食品10朵孜然粉半茶匙辣椒粉半茶匙黑胡椒粉半茶匙盐1/3茶匙橄榄油1汤勺 孜然烤香菇的做法图片步骤,怎样做孜然烤香菇好吃?

鲜香菇洗净,摘去香菇脚(留着放冰箱冷藏,下次教你用香菇脚做好吃的菜)。准备好调味料

用刀给鲜香菇表面切出10字花

鲜香菇放大碗里,先均匀撒上盐,颠匀。接着撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌匀,倒入橄榄油,拌匀

排入烤盘,入预热好的烤箱中层,220℃烤15分钟左右便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.选用肉厚的新鲜香菇来烤比较好,肉薄不合适做烤的,由于烤完会变1薄片。一样,也不要用干香菇泡发了来烤,完全不是1个味道。

2.香菇脚要去掉,只用香菇的伞盖。香菇脚可以集起来放保鲜袋,入冰箱冷藏,下次我会用香菇脚做好吃的菜。

3.入烤箱前的腌制进程有顺序,别弄错,先用盐拌匀,让香菇有个底味,再放孜然粉和辣椒粉还有黑胡椒粉(用黑胡椒粉,不要用白胡椒粉哈),才是用橄榄油拌匀。

4.我用的是不粘烤盘,如果你用普通烤盘,那么请先垫上油纸或油设防粘。

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