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开胃菜酸辣萝卜炒鸡丁

发布时间:2019-09-23 14:49:23 编辑:笔名

  “  酸辣萝卜炒鸡丁怎么做才好吃?其实酸辣萝卜炒鸡丁的做法非常简单,并不一定要看酸辣萝卜炒鸡丁做法的视频菜才能学会,跟着酸辣萝卜炒鸡丁的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。  酸辣萝卜炒鸡丁的

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  酸辣萝卜炒鸡丁怎么做才好吃?其实酸辣萝卜炒鸡丁的做法非常简单,并不一定要看酸辣萝卜炒鸡丁做法的视频菜才能学会,跟着酸辣萝卜炒鸡丁的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。

  酸辣萝卜炒鸡丁的做法

  准备配料

  樱桃小萝卜或者大白萝卜都可以(我是在家乐福看到这么漂亮的萝卜就买回来了)

  将萝卜切小块用盐腌制一下后冲洗掉,这样处理的萝卜更脆

  将1中的调料倒入一个大碗中。我用了一部分罐装泡椒的水,白醋,白糖,适量清水调和。顺便用这个水做了酸萝卜和凤爪子

  隔天后将泡好的酸萝卜取出就可以用来炒菜了

  鸡胸肉切丁,用玉米淀粉,酒,盐腌制下

  准备好佐料:姜丝,香菜,酸辣剁椒(现在超市都能买到,湖南产的吃哦)

  锅入油,放入姜丝爆香,放入鸡丁炒熟

  将酸萝卜,剁椒放入,加入适量盐和鸡精调味,放入香菜炒几秒就可以出锅啦

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